のレシピをご紹介します
材料 ＝直径１８㎝くらい一枚分＝
＊強力粉 １００g
＊ドライイースト 小さじ ２／１
＊塩 ひとつまみ
＊砂糖 小さじ １
＊ぬるま湯 ７０ｃｃ
＊オリーブオイル 大さじ ２／１
①強力粉、イースト、塩、砂糖をボウルに入れフォークでぐるぐる
②ぬるま湯とオリーブオイルを加え、さらにぐるぐる
ある程度ひとかたまりになってきたら、手でこねる。
その時の気分で！こねたい
ムードの時にはど～ぞがんばって
そうでないなら適当に
③天板にクッキングシートをしき、生地を麺棒でのばしてお好みのトッピングをしたら、
２３０℃に余熱したオーブンで１２～１５分ほど焼く
あっという間におうちピザの完成～
ピザの厚さは薄めのクリスピーから、ぶ厚ふわっ
までお好みで色々試してみて下さい。
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バナナにチョコソースをたらり～ん シナモンもひとふり！素敵なデザートピザ  |
おまけ
イーストなしのもっとチャッチャのレシピもあります
→メニューの「ちゃちゃっレシピ」からどうぞ！
この簡単ピザはとっても便利
色んな応用もできて優れモノです
(2010.12.3)
